Hos Govinda

Kærlighed er vores
hemmelige ingrediens.

Vi er en indisk vegansk og vegetarisk restaurant.

Scroll for at begynde

Steamed snacks served on skewers with chutney
A thali plate with rice, curry and papadum
Dumplings in curry, served with chai

−73%

CO₂e pr. portion sammenlignet med en gennemsnitlig dansk middag

100%

Plantebaseret køkken — vegetarisk fra dag ét, vegansk som standard

92%

Økologiske råvarer, de fleste dyrket på Sjælland

Nul

Køkkenaffald til deponi — skræller til fond, fond til jord

Hvorfor vi laver mad sådan

“Vi er en vegansk og vegetarisk restaurant, fordi vi mener, at vi skal gøre vores for at bekæmpe klimaforandringerne.”

Det er ikke en begrænsning. Indien har lavet mad uden kød i årtusinder — med mere fantasi, mere krydderikunst og mere glæde end de fleste køkkener i verden. Vi fører blot den tradition videre ind i en varmere verden.

Læs om vores filosofi
Line drawing of the Govinda counter, hanging pendant lights and the shopfront sign

Signaturer

Retter, folk vender tilbage til

Mangalore buns served with sambar and chutney

Mangalore Buns

Idli and sambar with coconut chutney

Idli Sambhar

Khaman dhokla topped with curry leaves

Khaman Dhokla

Køkkenet

Vegansk og vegetarisk restaurant

Hos Govinda serverer vi hjemmelavet, lækker og sund indisk mad. Vi er 100% veganske 4 dage om ugen, og de øvrige 3 dage er 100% vegetariske. Vi lægger hjerte og sjæl i madlavningen, og derfor siger vi, at vores hemmelige ingrediens er kærlighed. Vi mener, at man kan smage forskellen.

Sådan arbejder vi
Vegetable curry, cumin rice and a green pea curry served on slate
Pakora served on a long white plate with two chutneys

Det siger gæsterne

Anmeldelser

Kom forbi

Et bord venter

Aftensmad tirsdag til søndag, frokost i weekenden, og hele menuen klar til at tage med hjem.

Book Bestil